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旅游攻略

采摘、垂钓、认养?休闲农业这些玩法不升级就等死

2019-11-10 07:18:04旅游攻略
果蔬采摘、垂钓、花卉观赏等较单一的农业产品体验项目,是休闲农场的基础产品,既可单独经营,也可在此基础上对其游憩方式和附加值进行提升,更能进一步开发为综合旅游度假场所。项目太单一,没有竞争力,当项目千篇一律就只能等死,现有的一些休闲项目,可以通过升级打造,做差异化经营。


采摘、垂钓、认养?休闲农业这些玩法不升级就等死

果蔬采摘、垂钓、花卉观赏等较单一的农业产品体验项目,是休闲农场的基础产品,既可单独经营,也可在此基础上对其游憩方式和附加值进行提升,更能进一步开发为综合旅游度假场所。项目太单一,没有竞争力,当项目千篇一律就只能等死,现有的一些休闲项目,可以通过升级打造,做差异化经营。

1 森林模式

国内森林资源丰富,各种各样的森林旅游产品也都很成熟,如生态观光模式、休闲度假模式、运动康体模式、游乐狂欢模式等等。

升级渠道

设施及服务方面:多设计移动的住宿方式,但同时要配备高品质的公共服务设施,保证品质及安全。

休闲产品方面:“童话故事真人秀” 将国内外在森林里发生的童话故事组织游客表演,并配备导演和摄像师拍摄成游客专属的微电影留念。

采摘、垂钓、认养?休闲农业这些玩法不升级就等死

2 花卉园区

国内主要以花海观光和售卖花卉为开发模式,游憩模式相对简单。国外则更注重花卉旅游的意境、品牌及花卉的增值加工,如荷兰的郁金香、法国的薰衣草等,都值得借鉴。

升级渠道

花卉DIY:台湾比较注重参与性的游憩方式,例如:以花卉为主题的花卉香皂、花卉香水、花卉酒、 花茶、花浴、花卉饰品等DIY 项目,让游客亲手作只属于自己的花卉礼品。

花卉产品生产:配套发展花卉产品的深加工项目,化妆品、食品、饮料等。

采摘、垂钓、认养?休闲农业这些玩法不升级就等死

3 散养体验

国内很多度假村都设置了养殖区域,捉鸡捡蛋的游乐项目随之而生,带着小朋友拎着小篮子到树丛中寻找禽蛋,大人和孩子即开心又惊喜。不过这类项目仍存在以下问题:同质化现象比较严重,组织性不强,产品单一,卫生条件堪忧。

升级渠道

设立蛋之文化园:将跟蛋相关的故事、知识组织起来,并邀请游客不断的添加内容。

家禽订养:挑选健康的小鸡仔/ 鸭仔/ 鹅仔,放入自己的专属禽园,长大后约亲朋好友一起享用。

设置完善的服务设施:更衣室、消毒间、礼品包装部、蛋类检验室,要快乐也要健康。

采摘、垂钓、认养?休闲农业这些玩法不升级就等死

4 企业认养

目前国内的大型的玻璃温室主要以观光为主,通过反季节栽植、反地域栽植来展示高科技支撑的现代设施农业,企业通常会对大棚进行认养,将果蔬作为公司的礼品赠送客户或作为员工的福利进行发放,有时也会在大棚里组织员工活动。但存在着同质化现象,产品单一的问题,很难使企业员工和游客长时间的停留,增加消费。

升级渠道

外形及环境:在保证大棚功能性的基础上,可将大棚赋予艺术气息,如城堡大棚、水立方大棚、彩塑大棚等,增加大棚的观赏性;在大棚的近处设置农品场,以另类大棚为背景,以大棚内的果蔬为主题,提升趣味性。

可将副棚修改成餐厅或茶吧,主、副棚之间用玻璃进行隔离。看着棚内的绿意盎然,品着新鲜的蔬菜沙拉,将是另一番滋味。

采摘、垂钓、认养?休闲农业这些玩法不升级就等死

5 土地出租

人们在繁忙的工作之余已开始思考怎样才能吃出健康,市民小菜地广受城市游客的喜欢,如社区支持农业、在农村租用小块田地、以企业为单位租用蔬菜大棚等。

升级渠道

服务提升:由于城市人工作繁忙,导致一个月甚至更长时间才能打理一次自己的菜园。介于此,可以设置管家式的菜园服务。在顾客种下种子之后,若半个月内没有时间,可以雇佣管家对菜园进行一次打理,顾客来付本次管理费用。

设施提升:除了提供工作外,每块小菜园需要用白色的小栅栏圈定范围,配备一个小水池、水龙头、桌椅,公共区域需设置更衣室、淋浴间、工具间、果菜“体检”室、有机肥料间、农夫休息室等。

采摘、垂钓、认养?休闲农业这些玩法不升级就等死

6 水果采摘

水果采摘在国内非常普遍,成为很多都市居民在周末节假日到乡村旅游观光的必选项目之一,但整体存在以下问题:同质化现象比较严重,品种单一、组织简单;基础设施不配套,缺少休息座椅、洗手水盆、采摘小篮子等配套用具;服务初级,缺少精美的包装等。

升级渠道

打造文化主题:休闲农业园区中除了“三季有果、四季有花”外,还有很多的文化主题元素可以提炼。例如,打造果树认养,见证孩子、家庭或企业的成长历程;针对中高端市场,在水果上印字,打造专属的水果;将与水果有关的一部专著、一个典故、一条成语……

采摘、垂钓、认养?休闲农业这些玩法不升级就等死

7 休闲垂钓

为满足垂钓者的爱好,从上世纪90年代起,国内陆续修建了许多垂钓园。有的建在室内,有的建在室外;也有配有餐饮、住宿等其它服务设施的;有的是作为某一综合旅游度假园区的配套项目。

升级渠道

垂钓位的间距合理设计;提高垂钓产品的包装服务;为高端顾客提供会员服务,提供独立的空间存放渔具和其它专属用品用具,甚至提供专属休息室、餐饮服务等其它增值服务。

采摘、垂钓、认养?休闲农业这些玩法不升级就等死

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THE END